Proyecto de E.D.I "Creando con nuestras manos"

El proyecto Creando con nuestras manos, a cargo de la docente Sra. Rosela Suárez, se llevará a cabo con el 2° ciclo de la E.P, elaborando distintos tipos de comidas, registrando en un libro diario los gastos y las entradas que se tienen por las ventas y realizando recetarios.

En los meses de marzo a mayo los niños de 4° año realizarán empanadas de todo tipo. Esto a su vez se relacionará con el Bicentenario de la Patria, ya que fue y sigue siendo una comida típica de nuestro país.

La elaboración de comidas es un recurso muy rico ya que aproxima a los alumnos al mundo del trabajo, y a través del cual pueden realizar exploraciones, búsqueda de información, investigaciones, relacionadas con el área de Ciencias Naturales y Prácticas del Lenguaje pues se trabajará tambien en la producción de recetarios. A su vez pueden calcular, determinar proporciones, sacar precios, etc. utilizando todos los conocimientos adquiridos y porque no, los que aún desconocen de matemática.

Propósitos:

• Intercambiar conocimientos con sus pares y docentes.
• Organizar e involucrarse en las tareas propuestas.
• Buscar información relacionada con el proyecto.
• Explorar y experimentar para disipar dudas.
• Sistematizar conocimientos y elaborar conclusiones y generalizaciones.
• Resolver situaciones problemáticas a partir de nuevos desafíos.
• Explorar y experimentar con distintos ingredientes para la elaboración de diferentes comidas y/o productos.
• Insertarse en el mundo del trabajo.

Actividades tentativas:

• Elaboración de comidas.
• Búsqueda de información relacionada con lo elaborado.
• Búsqueda de recetas en distintas fuentes de información.
• Experiencias relacionadas con el proyecto.
  
• Salidas de compras.
• Cálculos para averiguar los valores estimativos del producto.
• Contabilidad de las entradas, salidas y saldo.
• Presentación del producto para la venta.
• Elaboración de envases acorde al producto elaborado.
• Venta del producto final, en la escuela y la comunidad.
• Elaboración de un recetario.

Se implementará trimestralmente, los alumnos de 4°, 5° y 6° rotarán entre los distintos Proyectos E.D.I del 2°ciclo.