Se trabajó en el marco del Bicentenario siguiendo el Proyecto de Efemérides, relacionando las cuatro áreas curriculares.
Se Presentaron los siguientes temas abordados en el Proyecto "El gaucho en el bicentenario"
- La historia de la Yerba Mate;
- El mate;
- El Gaucho, su historia y su evolución (Vivienda, Vestimenta, Costumbres, Tradiciones, Creencias);
- Periódico sobre el gaucho
- Glosario de la época;
- Libro con todo lo investigado sobre el mate;
- Video " Homenaje a Molina Campos";
- El poncho en las distintas regiones.
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